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臺灣茶文化傳習所

最後更新日期:2025-04-30
國立臺灣科學教育館農業部茶及飲料作物改良場合作在B1的R03科學教室設置「臺灣茶文化傳習所」,推動茶葉食農教育。

在戶外的「科教茶園」也種植了小葉種臺茶12號(金萱)及大葉種臺茶18號(紅玉)等多種茶樹品種供民眾認識~


2025「茶學講座」來囉~~ 讓我們一起認識茶的文化與知識吧!詳見下方海報資訊

■ 4-12月 茶學講座參加方式:
1.事先線上報名:網址(各場次登記至活動前一日為止)
2.當日現場報名:各場次活動前30分鐘於B1服務台受理登記
3.入場方式:當日活動14:00-14:15開放線上報名入場,線上報名逾時未到視為放棄,14:16-14:30開放現場報名入場。
4.補充說明:為有效發揮科普推廣精神,若線上報名登記且超過2次未到,則列入不受理名單。
5.如已報名需取消,請擇一處理,感謝您的配合。
  (1)表單點選「修改回覆內容」,可以自行修改取消場次,再提交送出。
  (2)請來電02-66101234分機1699或1689取消(請告知姓名、欲取消場次)。
  (3)來信通知:mayday0621@mail.ntsec.gov.tw  (請署名姓名、欲取消場次)。
■茶學講座報名網址:https://reurl.cc/K8bkVe

※ 05/24(六)場地更動資訊:由原先的B1 R03教室改至B1團膳區,如造成不便敬請見諒。



《2025年茶學講座影片連結》
2025/03/22 「認識臺灣茶(總論)」
2025/03/29 「臺灣茶臺灣味-如何沖泡臺灣茶」
2025/04/12 「臺灣清香型條形包種茶風味輪及特色茶」

《2024年茶學講座影片連結》
2024/09/07 「臺灣茶起源與歷史」
2024/09/17 「認識臺灣茶樹」(1)
  「認識臺灣茶樹」(2)
2024/09/28 「臺灣茶採摘與加工製程」
2024/10/10 「臺灣特色茶沖泡方法與品評」
2024/10/13 「如何挑好茶與茶葉保存」
2024/10/27 「臺灣特色茶風味輪及桃竹苗茶區特色茶介紹」(1)
  「臺灣特色茶風味輪及桃竹苗茶區特色茶介紹」(2)
2024/11/16 「臺灣北部茶區特色茶介紹」
2024/11/30 「臺灣東部茶區特色茶介紹」
2024/12/08 「臺灣中部茶區特色茶介紹」

 

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2025茶學講座

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