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雙語學習資源列表 Bilingual learning resources

2024年 雙語科學工作坊:Smart Machines: The ABCs of AI 時間 Time|7/13(六) 14:00-16:00 地點 Venue|B1 M05多功能室 (B1 M05 Multifunction room) 對象 Participant|7歲以上親子(7+ y/o child with parent) 名額 Quota|20組 (20 groups) 費用 Fees|250元/組;會員200元/組(NT$250/group, or NT$200/group with membership) 報名網址(點我前往)Click to sing up 2024 全國高中科學探究英文辯論競賽 English Debate Competition in Science 時間 Time|10/26(六) 10:00 - 10/27(日)15:30 地點 Venue|國立臺灣科學教育館 NTSEC 報名網址(點我前往)Click to sing up SciTalk英語科普繪本講座:女性物理學家 Lecture: SciTalk-The picture book of female physicist 時間 Time|6/16(日) 10:00-12:00 地點 Venue|5F 極大極小劇場 (5F Theater) 報名網址(點我前往)Click to sing up 雙語繪本特展:大海裡的小巨人~有孔蟲 親子工作坊 Workshop of The little giants of the ocean~ Foraminifera 時間 Time|6/16(日) 14:00-16:00 地點 Venue|B1多功能室 (B1 Multifunction room) 雙語科學工作坊 航空發明 Bilingual Science Workshop-Space travel and their inventions 時間 Time|6/22(六) 14:00-16:00 地點 Venue|B1多功能室 (B1 Multifunction room) 報名網址(點我前往)Click to sing up 雙語走讀科普閱讀營(阿姆斯壯) Who Was Neil Armstrong? 時間 Time|7/1~7/5 09:00-12:00 地點 Venue|B1多功能室 (B1 Multifunction room) 報名網址(點我前往)Click to sing up 解開基因奧秘探索營 Bilingual Science Camp: Secrets of Genetics 時間 Time|5/18(六) 09:30-12:30 地點 Venue|B1多功能室 (B1 Multifunction room) 這個營隊設計互動課程將帶領學生了解基因組定序、藥物開發、染色體觀察和DNA的原理。 This camp will guide students to understand the principles of genome sequencing, drug development, chromosome observation, and DNA through interactive activities. 雙語科普閱讀課-牛頓是誰 Bilingual Science Reading class: Who Was Isaac Newton? 時間 Time|5/4(六)、5/11(六)、5/18(六)、5/25(六)14:00-16:00 地點 Venue|B1多功能室(B1 Multifunction room) 這個課程將由老師帶領學員閱讀英語讀本"Who Was Isaac Newton?",透過英語閱讀與課堂中雙語討論,來了解關於牛頓的一生與在科學上的貢獻與成就。 In this enlightening course, the teacher will guide students in reading "Who Was Isaac Newton?" to delve into the revolutionary scientific contributions and life of Sir Isaac Newton. 雙語科學工作坊 Bilingual Science Workshop-Animals and the inventions: inspired by nature 時間 Time|5/26(日)14:00-16:00 地點 Venue|B1多功能室(B1 Multifunction room) 這個工作坊將由老師運用線上的英語繪本帶領親子學習,從大自然中的動物和植物中探索新知識,並能從它們特定的機制來思考,動手做發揮創意發明作品。 This workshop will guide parents and children to learn through online English picture books, explore new knowledge from animals and plants, and spark creative inventions by imitating specific mechanisms found in nature. 雙語繪本特展暨雙語介紹:大海裡的小巨人~有孔蟲 The little giants of the ocean~ Foraminifera 時間 Time:展覽 Exhibition|6/1(六)~9/1(日)|雙語介紹 Bilingual Explanation:6/1(六)11:00、13:30 地點 Venue|3F西側展區 (3F West exhibition area) 全球暖化與海洋酸化正影響海洋生態。有孔蟲是構築碳酸鈣外殼的單細胞微生物,對海洋食物鏈和平衡碳循環至關重要。 本展透過有孔蟲化石探索,激發科學興趣,提高氣候變遷和海洋保護的意識。 雙語介紹將由臺南市光榮實小師生用雙語向大眾傳遞有關有孔蟲的科普知識。 Global warming and ocean acidification are impacting marine ecosystems and resources. This exhibition explores foraminifera fossils to spark scientific interest and raise awareness of climate change and marine conservation. Bilingual Explanation: students and teachers from Guangrong Experimental Elementary School will provide the public with scientific knowledge about foraminifera. 合辦單位| 國家發展委員會 2023年 響應國際數學日:雙語活動 International Math Day: Bilingual Activities 第2屆全國高中科學探究英文辯論競賽 English Debate Competition in Science 第4屆科學與科普專業英文能力大賽 PVQC for Popular Sciences and Sciences Competition 常設展區英語自主學習單 Self-Directed Learning Map for NTSEC

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夜探博物館-大人的科學館

下班下課來科教館?! 沒錯沒錯,來就對了 18歲(含)以上參觀科教館的時間,就是專屬大人的博物館體驗YA/夜。 大人可以盡興操作展品、參加大人味主題工作坊 (小編OS:這次才有的喔...名額有限 錯過可惜...) 年齡限定:18歲(含)以上 入場請出示身分證明,並請確認本活動當日已滿18歲再進行報名。 活動費用:每人350元,含1人入場與兌換飲品1份。 活動時間:112年11月11日 19:00-22:00 開放樓層:1-2F活動大廳、3-6常設展、屋頂花園、B1(數位藝術節串聯) 未滿18歲禁止飲酒、禁止酒駕; 當日活動請搭乘大眾交通工具前來,酒後不開車安全有保障 報名:►URL待續 精選工作坊1-從豬心見人心-豬心解剖工作坊 11月11日 19:15-20:15場、20:30-21:30場 跳動的心臟是生命的象徵,不論何種動物都仰賴心跳去維持體內代謝物質的恆定,讓生命得以繼續。心臟是一個囊狀的構造,由特殊肌肉所構成,組織解剖自成一格,稱為心肌,心臟透過心肌收縮、舒張,推動血液流動,將養分與氧氣運送至全身上下。本次活動從虛擬解剖桌大體老師的心臟解剖開始,再透過實際動手解剖豬心,可以好好的觀察心房、心室、二尖瓣、三尖瓣等等,你一定聽過的心臟構造。 人數:每場20人 加購:每人200元 地點:3F人體奧妙展區(活動前10分鐘開放報到) 19:15場https://estore.ntsec.gov.tw/classDetail.aspx?CLASS_NUM=0000006076 20:30場https://estore.ntsec.gov.tw/classDetail.aspx?CLASS_NUM=0000006077 精選工作坊2-禾餘麥酒品酒會 11月11日 19:00-20:00場 寶島臺灣,有一說,臺灣從溫帶到熱帶的作物皆可生產,農業田間的多樣性,讓臺灣成為了多元性的材料寶庫。禾餘希望透過不同的材料與發酵組合,釀成一杯杯獨特風味的產品,為您帶來一層層臺灣田裡的豐富體驗。 人數:每場20人 加購:500元 合作單位:禾餘麥酒 地點:4F生物多樣性展區、環境探索角(活動前10分鐘開放報到) https://estore.ntsec.gov.tw/classDetail.aspx?CLASS_NUM=0000006078 精選工作坊3-晶片製程創意體驗工作坊Feat.半導體未來館 11月11日 20:00-21:00場次 你可能聽過「半導體前端製程」,但你有想像過可以親手做出一組簡單的模擬積體電路、認識電路流通的原理嗎?隨著今年暑假「半導體未來館」全新開展,科教館、應用材料與LIS情境科學教材強強聯手,同步開發出全新的半導體教材「前端製程體驗模組包」。透過積木、海綿與簡易電路組合,來重現半導體製程中的關鍵步驟:薄膜、微影、蝕刻、摻雜,最後接通這組模擬的積體電路讓燈泡發亮! 註:報名費已包含本工作坊成果,除共用的文具與工具外,製作好的模擬積體電路可以做為作品帶回家留念。 人數:每場20人 加購:每人250元 合作單位:科教館 X 應用材料 X LIS情境科學教材 地點:6F半導體未來館外中央走廊(活動前10分鐘開放報到) https://estore.ntsec.gov.tw/classDetail.aspx?CLASS_NUM=0000006079 特選美饌-人氣咖啡生活品牌「COFFEE LAW」 與你相約夜未眠 人氣咖啡生活品牌「COFFEE LAW」,集結了一群熱愛咖啡的人,共同追求平衡定律的藝術,從咖啡萃取到風味融合,達到一種舒服而穩定的狀態;同時也是連結者,溫柔的連結著個人至群體到大自然,一起創造永續的價值。 COFFEE LAW推出當日活動限定的「咖啡調酒」「冷泡香草茶」等多元飲品、甜點,與你相約夜未眠。 合作單位:Coffee Law 特選美饌-精釀啤酒 禾餘把臺灣消失三十多年的大麥種回來? 禾餘從一把種子開始,復耕本土大麥,契作,鼓勵農民從環境友善做起,逐步邁向有機耕作 禾餘高比例使用在地原料,從啤酒、無酒精飲品到植物性冰淇淋 禾餘的產品風味絕佳、特色突出,更對土地友善,期望翻轉農業困境 合作單位:禾餘麥酒 兌換飲品地點: 1.本館1樓服務點 2.屋頂花園合作攤位 主辦單位保留調整活動內涵權力,活動以現場公告為主,感謝配合

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Governor Hobbs Attends MOU Signing between Arizona Science Center and National Taiwan Science Education Center To Advance STEM Workforce, Collaboration

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政府公開資訊說明

依「政府資訊公開法」規範,主動公布於官方網站,以落實政府資訊公開制度,保障人民知的權利,並期增進民眾對本館之瞭解、信賴及監督。 公布項目包含本館法規、本館基本聯絡/交通/組織職掌等資料、行政指導有關文書、施政計畫、業務統計及研究報告、預/決算書、書面之公共工程及採購契約、支付或接受之補助,主動提供及定時更新機關資訊項目。 政府資訊公開事項中,關於「政府機關為協助下級機關或屬官統一解釋法令、認定事實、及行使裁量權,而訂頒之解釋性規定及裁量基準」、「請願之處理結果及訴願之決定」及「合議制機關之會議紀錄」等三項,本館因未有此類資訊可行公開,故此從略。

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本館訊息

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2026「國中小資優生科展培訓營:啟動未來科學家」

國立臺灣科學教育館 2026「國中小資優生科展培訓營:啟動未來科學家」 計畫簡章 一、計畫說明 本計畫旨在建構一個以數位賦能為核心的科學探究銜接平台,由財團法人奇鋐教育基金會全額贊助,透過強化資優學生對數位量測、感測儀器、影像分析及數位控制等前沿工具的實務操作能力,並結合AI與機器學習之導入,有效降低進入科學展覽研究的技術門檻。藉由5日精實的營隊實作,引導學生從多元視角界定科學問題,將創意構想轉化為具備邏輯嚴謹性與研究價值的科展題目,藉此培養具備數位素養與獨立研究潛能的未來科學家。 二、計畫目標 (一) 突破技術門檻,落實數位科學觀測 強化學生對數位量測(如Phyphox、Arduino)與影像分析工具(如 Tracker、Image J)的實務操作能力。將過於抽象的數據轉化為可視化的證據,降低學生進入科學展覽(科展)實作時的技術進入障礙。 (二) 導入前沿科技,賦能 AI 研究思維 透過 AI 與機器學習的初步導入,引導學生學習如何利用科技輔助實驗數據處理與模式識別,培養學生掌握未來科學家必備的數位素養。 (三) 精煉問題定義,提升科學探究品質 透過5天的營隊實作,引導學生從觀測中發現問題,培養敏銳的科學直覺與獨特的切入觀點,確保學生具備將「創意」轉化為「嚴謹科展題目」的能力。 (四) 整合區域資源,縮減資優教育落差 結合國立臺灣科學教育館的專業場域與企業(奇鋐教育基金會)的社會資源,提供臺北市、新北市、桃園市之資優學生高品質的培訓環境,落實適性揚才的教育目標。 三、主辦單位 國立臺灣科學教育館 四、贊助單位 財團法人奇鋐教育基金會 五、招生對象、報名資格及方式 針對臺北市、新北市、桃園市具備科學探究潛力之學生(國中及國小高年級,以暑假開學後的年級為準),需符合以下任一資格條件(以第一類具數理資優身分學生優先錄取,若有剩餘名額則錄取第二類學生): (一) 第一類:經臺北市、新北市、桃園市鑑輔會鑑定通過且登錄於教育部特教通報網之數理資優學生。 1. 報名方式:請符合身分者自行上網登記報名,報名網址https://forms.gle/fgJMEEPncm9d1QMcA,需一併上傳繳交資優證明檔案方能完成報名手續。 2. 錄取原則:將依照報名順序進行資格篩選,如不符合資格則不錄取、如額滿則列為備取,如有備取成功,本館將主動通知。 (二) 第二類:經學校推薦之具有數理資優潛質之學生,如就讀於各校資優資源班、集中式資優班,或參與校際資優教育方案者。 1. 報名方式:由學校為單位,填寫報名表(附件一)。 2. 檢附資料並發文至本館 (主旨:申請報名參加2026「國中小資優生科展培訓營:啟動未來科學家」)。 六、招生名額 (一) 國中班:1班,預計招收21名(臺北市7名、新北市7名、桃園市7名,各縣市若遇有不滿情形則主辦單位有權將名額流用至未滿縣市)。 (二) 國小高年級班:2班,每班預計招收21名(臺北市7名、新北市7名、桃園市7名,各縣市若遇有不滿情形則主辦單位有權將名額流用至未滿縣市)。 七、報名期限 即日起至6月8日截止,額滿則提早截止收件。 八、名單公布 預計6月15日公告於本館官網。 九、營隊內容 (一) 上課天數:5天全日。 (二) 上課日期: 1. 國中班:7月6日至7月10日。 2. 國小高年級班:第一班8月3日至8月7日、第二班8月10日至8月14日。 (三) 課程費用:免費(原費用為每人新台幣20,000元,含講師費、助教費、課程材料費、中餐、儀器/設備使用費等,全數由財團法人奇鋐教育基金會贊助。 (四) 報名保證金:經錄取者為避免浪費學習資源,每人需先繳交報名保證金新台幣3,000元,退還方式請詳見注意事項說明。 (五) 上課地點:科教館B1科學教室。 (六) 課程大綱: 1. 手機感測器簡介及Phyphox APP使用針對手機內建之加速度、旋轉、氣壓、聲音等感測器原理進行說明如何透過Phyphox APP擷取手機內建之感測器數據以作為科學用途。 2. Tracker軟體使用本軟體為二維運動追蹤軟體,具備手動及自動物體座標位置之標示功能,並能針對旋轉運動及多物體運動進行分析。 3. 手機攝影技巧介紹手機鏡頭種類(廣角、望遠、微距)、橫向錄影原則與腳架穩定技巧,並透過拍攝電視畫素、水滴慢動作與縮時攝影等活動,理解影格率與視覺暫留概念。 4. Image J影像分析一套非常實用的開源影像處理與分析軟體,特別適合強化實作、觀察、數據分析與科學探究能力。包含:測量距離、面積與角度、計算像素灰階與顏色值、物體/顆粒計數與統計、製作直方圖與資料圖等。 5. Arduino數位主板簡介許多運用場合無法使用手機,那麼就必需以數位主板搭配指定感測器,進行程式編寫後取得科學數據,本課程主要針對開發環境、麵包板及常見感測器使用做簡介。 6. 運用AI進行程式編寫及感測器數據擷取透過Arduino UNO數位主板與感測器配搭ChatGPT等AI工具生成程式碼,供數位主板及感測器使用,以大幅減輕程式撰寫門檻。 7. 特定科學工具使用許多特定科學工具,例如:三用電表、電源供應器等之使用。 8. AI小專案訓練透過Python與Google Colab實作CNN模型,帶領學生學習機器學習與深度學習基礎,理解迴歸與分類概念,並熟悉完整機器學習流程,培養AI實作與問題解決能力。 9. 科展競賽說明針對中小學科展競賽方式及評審要求等做簡介說明。 (七) 課程講師:(預計邀請) 1. 王昌仁:東海大學應物系教授、中華民國物理教育學會理事長。 2. 余進忠:國立高雄大學應物系教授、高雄大學科教中心主任。 3. 蘇萬生:國立臺灣科學教育館編輯、國立中山大學物理系合聘副教授。 4. 陳鴻宜:國立臺灣師範大學物理系教授。 5. 廖惠施:國立清華大學物理所博士。 6. 張仁壽:國立基隆女中教師、教育部普通型高級中等學校課程物理學科中心研究教師。 7. 李柏翰:國立臺灣師範大學附屬高級中學教師、國立臺北科技大學光電工程系兼任助理教授。 8. 呂健嘉:國立台南一中教師。 9. 賴彥良:國立嘉義高工教師。 (八) 營隊課程表: 1. 國中班:1班。 (1) 上課日期:7月6日至7月10日。 (2) 詳細課程內容: 日期 時間 課程內容 講師 7/6 09:00-10:00 手機攝影錄影使用 王昌仁 10:00-12:00 影像分析軟體使用 (ImageJ) 王昌仁 13:00-14:00 科學題目指導 王昌仁、賴彥良 14:00-16:00 手機感測器應用 (Phyphox App) 賴彥良 7/7 09:00-12:00 二維運動追蹤與分析 (Tracker) 廖惠施 13:00-13:30 基本電路工具使用 余進忠 13:30-16:00 Arduino 數位控制與感測器應用 (含簡易程式寫作) 余進忠 7/8 09:00-12:00 AI與機器學習應用 李柏翰 13:00-15:00 科學器材使用 3D 建模教學 呂健嘉 15:00-16:00 科展競賽說明 呂健嘉 7/9 09:00-10:00 分組科學指導 張仁壽 10:00-12:00 分組實驗 蘇萬生 13:00-14:00 分組科學指導 張仁壽 14:00-16:00 分組實驗 蘇萬生 7/10 09:00-10:00 簡報與口說技巧 陳鴻宜 10:00-12:00 簡報修整與練習 陳鴻宜 13:00-13:30 成發準備 蘇萬生 13:30-15:30 成果發表 王昌仁、蘇萬生、余進忠 15:30-16:00 閉幕式 蘇萬生 2. 國小高年級班:2班。 (1) 上課日期:第一班8月3日至8月7日。 第二班8月10日至8月14日。 (2) 詳細課程內容: 日期 時間 課程內容 講員 8/3 09:00-10:00 手機攝影錄影使用 王昌仁 10:00-12:00 影像分析軟體使用 (ImageJ) 王昌仁 13:00-14:00 科學題目指導 王昌仁 14:00-16:00 手機感測器應用 (Phyphox App) 賴彥良 8/4 09:00-12:00 二維運動追蹤與分析 (Tracker) 余進忠 13:00-13:30 基本電路工具使用 呂健嘉 13:30-16:00 Arduino 數位控制與感測器應用 (含簡易程式寫作) 呂健嘉 8/5 09:00-12:00 AI與機器學習應用 李柏翰 13:00-15:00 科學器材使用 3D 建模教學 陳鴻宜 15:00-16:00 科展競賽說明 李柏翰 8/6 09:00-10:00 分組科學指導 張仁壽 10:00-12:00 分組實驗 蘇萬生 13:00-14:00 分組科學指導 張仁壽 14:00-16:00 分組實驗 蘇萬生 8/7 09:00-10:00 簡報與口說技巧 陳鴻宜 10:00-12:00 簡報修整與練習 蘇萬生 13:00-13:30 成發準備 蘇萬生 13:30-15:30 成果發表 王昌仁、蘇萬生、余進忠 15:30-16:00 閉幕式 蘇萬生 十、課程補充說明 本營隊課程在硬體工具操作訓練上類同,但工具在國中與國小高年級階段皆具備延續性,課程內容設計國小階段著重於「直覺操作與興趣啟蒙」,國中階段則進階至「邏輯解構與問題解決」,引導學生從「會使用工具」進化到「能活用策略」。 項目 國小高年級(啟蒙應用) 國中(深度實踐) 工具角色 功能導向 熟悉基本操作與預設效果 邏輯導向 掌握底層原理與自定義參數 教學目標 著重「產出作品」 激發創造力 著重「優化過程」 鍛鍊批判性思維 挑戰難度 提供引導式步驟 降低挫折感 開放式問題探索 強化自主除錯能力 十一、課程亮點與學習產出 本課程由大學及高中物理學科中心等頂尖師資授課,學生將獲得以下成果: (一) 數位量測技術:精通 Phyphox APP 擷取感測器數據。 (二) 影像分析應用:掌握 Tracker 二維運動追蹤與 Image J科學影像處理 (三) AI 程式開發:運用 ChatGPT 輔助 Arduino 程式編寫,並實作 CNN 機器學習模型。 (四) 科展實戰指南:深度解析科展競賽方式與評審要求,優化研究題目切入點。 十二、注意事項 (一) 報名即視同同意本簡章各項規定。 (二) 經錄取者為避免浪費學習資源,每人需先繳交報名保證金新台幣3,000元,保證金將於課程結束後全額退回,繳交方式將另行通知。 (三) 課程進行期間,因病請假需要檢附就醫證明文件,若未提供證明則不退還保證金。 (四) 參加證書頒發:「全程參與並完成課程作業者」於課程最後1日頒發證書,請假超過1日則不給予證書。 (五) 因故臨時無法參加,需最遲於課程前10天主動以電子郵件方式通知本館承辦人,若逾期通知,則不退還保證金。 (六) 課程期間如遇颱風等天然災害時,其停課標準比照臺北市政府宣佈其所屬機關學校停止上課之規定辦理,亦即臺北市政府公佈停止上課,本館即停止上課;補課將以線上方式進行,本館另行通知。 (七) 上課須自備筆電、手機,其他課程設備及材料皆由館方提供。 (八) 本館保有調整上課場地及課程大綱、講師異動之權利。 (九) 報名所填寫之個人資料僅供本次課程聯繫與行政作業使用,本館將依《個人資料保護法》妥善保管。 (十) 課程期間將進行平面拍攝及動態攝影,報名參與及視為同意將影像用於行銷、推廣之用。 (十一) 本館保留活動修改及最終解釋之權利,未盡事宜以本館最新公告為準。 十三、相關洽詢 科教館 實驗組 (一) 承辦人:楊先生 電話:02-66101234 分機1556 電子信箱:wryi9786@mail.ntsec.gov.tw (二) 課程內容問題:蘇先生 電話:02-66101234分機1411 電子信箱:wssu@mail.ntsec.gov.tw 相關附件請至下方檔案下載區下載 ‧ 附件一:學校用申請表(國中班) ‧ 附件二:學校用申請表(國小高年級班)

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臺灣茶文化傳習所

國立臺灣科學教育館與農業部茶及飲料作物改良場合作在B1的R03科學教室設置「臺灣茶文化傳習所」,推動茶葉食農教育。 在戶外的「科教茶園」也種植了小葉種臺茶12號(金萱)及大葉種臺茶18號(紅玉)等多種茶樹品種供民眾認識~ 臺灣茶文化傳習所2026「茶學講座」系列活動來囉~~~ 科教館與農業部茶及飲料作物改良場共同合作設置「臺灣茶文化傳習所」常態性免費開放參觀推廣茶葉食農教育。並於戶外科教茶園種植小葉種臺茶12號及大葉種臺茶18號茶樹苗,以生態素養、系統思考、地方依附為核心,將茶園打造為「活教材」,113年起辦理茶學講座,邀請茶改場專業研究人員分享、114年增加邀請產業界的青農擔任講座,反應良好。 115年將持續辦理並規劃不同主題,以官方及學術領域的架構之上再邀請實際生產及銷售的茶農、茶莊主人,分享臺灣各地不同地理環境及氣候與茶葉種植的影響、氣候變遷所造成的種植因應、搭配現場品茗將茶葉風味體現,提升全齡民眾對臺灣茶文化的認識及科普教育,歡迎踴躍報名。 1. 地 點:科教館B1團膳區 2. 時 間:14:00-15:30(如當日講座反應踴躍將視狀況延長至16:00) 3. 參加對象:一般民眾、樂齡、對臺灣特色茶有興趣之民眾 4. 費 用:每人100元(現場繳費),實際報到者可獲得限定茶包 5. 名 額:每場次限150位 6. 參加方式: (1)線上報名:120位名額,活動前一周截止登記,活動前3天寄送電子郵件通知。 2026/04/22(三) 上午10:00開放報名 https://www.beclass.com/rid=305264269e2eabd50a1d (2)現場報名:30位名額,活動前30分鐘現場受理登記。 7. 活動洽詢:02-66101234 分機1699 蘇小姐 mayday0621@mail.ntsec.gov.tw 《2026年茶學講座場次》 場次 日期(週六) 講題 茶改場講師 茶農講師及背景 1 05/09 臺灣橙茶產業概況與風味輪 蘇宗振 茶改場場長 黃耀寬 天芳茶行 2 05/30 三峽碧螺春綠茶介紹- 如何在家做一杯鮮爽綠茶 蘇彥碩 茶改場北部分場分場長 周育成 三峽茗茶 祥興行 3 06/13 文山包種 x 高山烏龍- 自己調一款花香系臺灣茶(拼配DIY) 郭芷君 茶改場副研究員 吳柏諺 福茶苑 4 09/05 凍頂烏龍 x 木柵鐵觀音介紹- 如何在家焙出焙香型烏龍茶 羅士凱 茶改場副研究員 李冠毅 百大青農 5 09/19 日月潭紅玉與高香型紅茶介紹- 如何在家做臺灣紅茶 簡靖華 茶改場中部分場助理研究員 游博森 2024特等獎 6 10/03 東方美人茶 x 蜜香紅茶: 認識小綠葉蟬與臺灣蜜香風味的秘密 邱喬嵩 茶改場副研究員 徐耀良 模範農民 7 10/17 以風味特性為基礎之 臺灣茶多元飲品開發與調製應用 蔡憲宗 茶改場加工科科長 邀請中 8 11/07 臺灣烏龍茶的歷史軌跡 郭創元 臺大園藝所碩士 黃立倫 百大青農 9 11/14 臺灣茶旅行-新書介紹 楊美珠 茶改場研究員 邀請中 10 12/05 走進「臺灣茶芳古道」 -由全臺詩看古典時期臺灣茶芳的追逐(2節) 葉東泰 臺南茶詩人 十八卯茶屋 11 12/19 用TAGs讀懂臺灣茶: 十大特色茶風味輪 x 品茶遊戲體驗 羅士凱 茶改場副研究員 林祺順 百大青農 § 各年度講座精彩回顧 《2025年茶學講座影片連結》 日期 講座主題與連結 2025/03/22 認識臺灣茶(總論) 2025/03/29 臺灣茶臺灣味-如何沖泡臺灣茶 2025/04/12 臺灣清香型條形包種茶風味輪及特色茶 2025/04/26 臺灣綠茶風味輪及特色茶 2025/05/24 臺灣清香型球形烏龍茶風味輪及特色茶 2025/06/14 臺灣焙香型球形烏龍茶風味輪及特色茶 2025/06/28 臺灣東方美人茶風味輪及特色茶 2025/08/23 茶與生活 2025/09/13 臺灣紅茶風味輪及特色茶 2025/09/27 茶葉精製及烘焙 2025/10/04 職人來買臺灣茶-買茶指南 2025/10/18 茶葉製造與風味輪 2025/11/08 貯藏期間風味解密 2025/11/22 茶葉的祕密大公開100題 《2024年茶學講座影片連結》 日期 講座主題與連結 2024/09/07 臺灣茶起源與歷史 2024/09/17 認識臺灣茶樹 (1) 認識臺灣茶樹 (2) 2024/09/28 臺灣茶採摘與加工製程 2024/10/10 臺灣特色茶沖泡方法與品評 2024/10/13 如何挑好茶與茶葉保存 2024/10/27 臺灣特色茶風味輪及桃竹苗茶區特色茶介紹 (1) 臺灣特色茶風味輪及桃竹苗茶區特色茶介紹 (2) 2024/11/16 臺灣北部茶區特色茶介紹 2024/11/30 臺灣東部茶區特色茶介紹 2024/12/08 臺灣中部茶區特色茶介紹

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科學DIY隨到隨做

科學學習中心【科學DIY】全新開課模式 科學學習中心全新模式! 【科學DIY】 課程讓你來館隨時可以玩~而且只要1個人也開課唷! 有三個項目,分別為「自製乳液」、「磁浮雪人」、「回聲筒」 1個人只要新臺幣100元,就可以跟著老師一起科學手作~ 另有「科教 70 ‧ 生日快樂 」期間限定「生日塗鴉」活動,歡迎參加! 畫完還能參加畫畫比賽唷![比賽連結] 向下瀏覽可以觀看最新課表,或是點選 [ 最新課表 ] 快捷鍵 開課時間 [課程約1小時] 整點科學開課時間表 項目 時段 備註 ■ 課程時間 平日(週二至週五) ,分為 上午 / 下午 兩個時段 平日開館時間 09:00-17:00 *寒暑假開館時間 09:00-18:00 開課時間 假日(週六、週日) 及 國定假日,分為 上午 / 下午 兩個時段 假日開館時間 09:00-18:00 詳情請點選「科教館開放時間」 ■ 當月課表 詳見下方開課課表 課表中有 「藍色」圓圈為當日有開課 「綠色」圓圈為期間限定活動 ■ 課程地點 B1 科學教室 報名後將告知上課教室編號 ※ 週一為休館日,及行政院人事行政總處公告臺北市停止上班上課時,則不開班。 相關課程內容及報名預約請洽(02)6610-1234 分機1689 (B1科學學習中心課程服務台)

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