臺灣茶文化傳習所
國立臺灣科學教育館與農業部茶及飲料作物改良場合作在B1的R03科學教室設置「臺灣茶文化傳習所」,推動茶葉食農教育。 在戶外的「科教茶園」也種植了小葉種臺茶12號(金萱)及大葉種臺茶18號(紅玉)等多種茶樹品種供民眾認識~ 臺灣茶文化傳習所2026「茶學講座」系列活動來囉~~~
科教館與農業部茶及飲料作物改良場共同合作設置「臺灣茶文化傳習所」常態性免費開放參觀推廣茶葉食農教育。並於戶外科教茶園種植小葉種臺茶12號及大葉種臺茶18號茶樹苗,以生態素養、系統思考、地方依附為核心,將茶園打造為「活教材」,113年起辦理茶學講座,邀請茶改場專業研究人員分享、114年增加邀請產業界的青農擔任講座,反應良好。
115年將持續辦理並規劃不同主題,以官方及學術領域的架構之上再邀請實際生產及銷售的茶農、茶莊主人,分享臺灣各地不同地理環境及氣候與茶葉種植的影響、氣候變遷所造成的種植因應、搭配現場品茗將茶葉風味體現,提升全齡民眾對臺灣茶文化的認識及科普教育,歡迎踴躍報名。 1. 地 點:科教館B1團膳區
2. 時 間:14:00-15:30(如當日講座反應踴躍將視狀況延長至16:00)
3. 參加對象:一般民眾、樂齡、對臺灣特色茶有興趣之民眾
4. 費 用:每人100元(現場繳費),實際報到者可獲得限定茶包
5. 名 額:每場次限150位
6. 參加方式:
(1)線上報名:120位名額,活動前一周截止登記,活動前3天寄送電子郵件通知。
2026/04/22(三) 上午10:00開放報名 https://www.beclass.com/rid=305264269e2eabd50a1d
(2)現場報名:30位名額,活動前30分鐘現場受理登記。
7. 活動洽詢:02-66101234 分機1699 蘇小姐 mayday0621@mail.ntsec.gov.tw 《2026年茶學講座場次》 場次 日期(週六) 講題 茶改場講師 茶農講師及背景 1 05/09 臺灣橙茶產業概況與風味輪 蘇宗振
茶改場場長 黃耀寬
天芳茶行 2 05/30 三峽碧螺春綠茶介紹-
如何在家做一杯鮮爽綠茶 蘇彥碩
茶改場北部分場分場長 周育成
三峽茗茶
祥興行 3 06/13 文山包種 x 高山烏龍-
自己調一款花香系臺灣茶(拼配DIY) 郭芷君
茶改場副研究員 岳芷琳
英清製茶廠 4 09/05 凍頂烏龍 x 木柵鐵觀音介紹-
如何在家焙出焙香型烏龍茶 羅士凱
茶改場副研究員 李冠毅
百大青農 5 09/19 日月潭紅玉與高香型紅茶介紹-
如何在家做臺灣紅茶 簡靖華
茶改場中部分場助理研究員 陳佳宏
名間青農會長 6 10/03 東方美人茶 x 蜜香紅茶:
認識小綠葉蟬與臺灣蜜香風味的秘密 邱喬嵩
茶改場副研究員 徐耀良
模範農民 7 10/17 臺灣茶風味之旅-
茶香解密及茶旅行新書介紹 楊美珠
茶改場研究員 東濱實業
風味輪聞香套組技轉廠商 8 11/07 臺灣烏龍茶的歷史軌跡 郭創元
臺大園藝所碩士 黃立倫
百大青農 9 11/14 以風味特性為基礎之
臺灣茶多元飲品開發與調製應用 蔡憲宗
茶改場加工科科長 邀請中 10 12/05 走進「臺灣茶芳古道」
-由全臺詩看古典時期臺灣茶芳的追逐(2節) 葉東泰
臺南茶詩人 十八卯茶屋 11 12/19 用TAGs讀懂臺灣茶:
十大特色茶風味輪 x 品茶遊戲體驗 羅士凱
茶改場副研究員 林祺順
百大青農 2026.09.09更新此表
§ 各年度講座精彩回顧
《2026年茶學講座影片連結》 日期 講座主題與連結 2026/05/09 臺灣橙茶產業概況與風味輪 2026/05/30 三峽碧螺春綠茶介紹-如何在家做一杯鮮爽綠茶 2026/06/13 文山包種 x 高山烏龍-自己調一款花香系臺灣茶(拼配DIY) 2026/09/05 凍頂烏龍 x 木柵鐵觀音介紹-如何在家焙出焙香型烏龍茶
《2025年茶學講座影片連結》 日期 講座主題與連結 2025/03/22 認識臺灣茶(總論) 2025/03/29 臺灣茶臺灣味-如何沖泡臺灣茶 2025/04/12 臺灣清香型條形包種茶風味輪及特色茶 2025/04/26 臺灣綠茶風味輪及特色茶 2025/05/24 臺灣清香型球形烏龍茶風味輪及特色茶 2025/06/14 臺灣焙香型球形烏龍茶風味輪及特色茶 2025/06/28 臺灣東方美人茶風味輪及特色茶 2025/08/23 茶與生活 2025/09/13 臺灣紅茶風味輪及特色茶 2025/09/27 茶葉精製及烘焙 2025/10/04 職人來買臺灣茶-買茶指南 2025/10/18 茶葉製造與風味輪 2025/11/08 貯藏期間風味解密 2025/11/22 茶葉的祕密大公開100題
《2024年茶學講座影片連結》 日期 講座主題與連結 2024/09/07 臺灣茶起源與歷史 2024/09/17 認識臺灣茶樹 (1) 認識臺灣茶樹 (2) 2024/09/28 臺灣茶採摘與加工製程 2024/10/10 臺灣特色茶沖泡方法與品評 2024/10/13 如何挑好茶與茶葉保存 2024/10/27 臺灣特色茶風味輪及桃竹苗茶區特色茶介紹 (1) 臺灣特色茶風味輪及桃竹苗茶區特色茶介紹 (2) 2024/11/16 臺灣北部茶區特色茶介紹 2024/11/30 臺灣東部茶區特色茶介紹 2024/12/08 臺灣中部茶區特色茶介紹
2026-10-13 |
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教育部115年度「臺灣女孩日」策展
為宣導「臺灣女孩日」精神,教育部於115年10月7日至25日在國立中正紀念堂2展廳辦理「女孩日密室逃脫,解鎖未來的我」主題展覽活動。 展場打造為大型沉浸式解謎場館,結合性別平等教育、女性歷史、科學成就、文化意象及互動遊戲,引導學生與社會大眾透過探索、解謎與體驗,以增益性別平等教育之宣導。 關於115年臺灣女孩日策展相關活動詳情,歡迎至教育部性別平等教育全球資訊網查詢,網址:https://reurl.cc/VnlAp5。
2026-10-12 |
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Try Café 創意體驗課
Try Café 創意體驗課 {手作咖啡掛耳包DIY} 你知道一包咖啡掛耳包是怎麼完成的嗎?
從認識咖啡豆、感受咖啡咖啡香氣,
到親手裝填、封口與設計包裝,
一步一步完成專屬的咖啡掛耳包,
把咖啡手作的樂趣帶回家!
‧ 活動時間 自2026/08/10(一)起開始辦理
開館期間:每日10:00及15:00各一場,每場次1小時
*本館開館時間詳細內容請見官網之開放時間頁面 [前往頁面]
*不開班時間:非寒暑假期間週一休館日、春節除夕當日、辦理國際科展及全國科展期間、B1教室場域大型活動將在事前公告於此頁面
以及行政院人事行政總處公告臺北市停止上班上課,則不開班。
[不開班日期]:
10/03(六)下午15:00場次,因辦理咖啡沙龍講座暫停;
10/17(六)下午15:00場次,因當日人力不足敬請見諒;
10/18(日)上午&下午場次,因當日人力不足敬請見諒;
10/05(一)、10/12(一)、10/19(一)休館日。
‧ 活動地點
B1 實驗園地 Try Café (科學學習中心R03教室)
‧ 適合對象
親子、學生、成人、樂齡及一般民眾
※ 一個人即可開課,如團體可另行預約專屬場次
‧ 活動費用及報名方式
課程費用為每人120元,
報名方式請至B1科學學習中心課程服務台報名
詳細內容及諮詢可撥打承辦電話 (02)6610-1234 分機1698 吳小姐
2026-10-09 |
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《如果把線放進去會變成什麼》微型展
展覽介紹 有沒有看見那個倒三角形?為什麼它不停地移動?似乎有線條由上往下隨之舞動?透明外殼裡的機體骨架、運作結構、機械零件,彼此和諧地相互搭配,跟著律動節拍建構出獨特機械美。 使用線材構築大型、一體成型的3D列印物件,相關應用包括:捷安特自行車握把打樣、豪華朗機工藝術團隊於本館公共空間紙漿翻模8樓樓牌模具、及其成團15年《宇宙寫生-豪華朗機工個展》展出之〈宇宙201-手識〉作品部分模具展件。從視覺、聽覺、觸覺試著探索流動性的線條,透過動力生成的節奏持續跳躍,在共構協作的關係裡打開想像通道。
《如果把線放進去會變成什麼》微型展 展覽日期:自2025年11月8日(六)起 展覽時間:依本館開放時間 展覽地點:本館3樓東側廊道 參觀資訊:憑本館當日常設展、特展門票或有效會員卡(賽恩斯卡或愛臺灣博物館卡)即可參觀
觀展小提醒: *歡迎大家用眼睛看看展桌上的線材與展品,也可以看看聽聽3D列印機在做什麼! *更歡迎大家用手摸摸看展桌上的線材與展品,但是其實不用拿起來就可以摸摸看囉!
一起來猜猜看大型3D列印機正在印什麼呢?! 看起來可能像是手的什麼部位?又或許可能是火箭的哪一個部位?也可能是把降落傘傘包從火箭彈出的裝置的其中一個部位?
2026-10-08 |
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2026科學節活動列表(首頁)
2026-10-08 |
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2026年第七屆臺灣科學節:科學嘉年華校園日報名
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(臺北科學藝術園區:科教館、天文館、兒樂新樂園三館週邊縫合道路) ❚ 報名對象 限 20 人以上團體參觀報名 活動說明與亮點 活動重點摘要 免費參與:完成闖關集章即可兌換校園日限定活動贈品。 常設展免費參觀:可於當日憑活動識別免費參觀科教館 3-6 樓常設展及 8 樓(不含「小王子:奇幻星旅 - VR 探索虛實穿越」)。 集章時間:攤位集章至少需 3 小時。 活動介紹 每年臺灣科學節最受歡迎的就是集結各領域成果展示的科學嘉年華!近兩百個科學體驗攤位環繞整個臺北科學藝術園區,集結全臺灣各大單位一次展出! 從醫療科技、新興科技、生活科技、自然科學、科技運用、永續環境、療癒科學等主題切入,邀及全臺相關單位來館展示與分享各種特別的創意成品及最新研究技術,讓民眾實際體驗各種科學原理和技術,顛覆對科學的想像,產生對科學的求知興趣。
有關科教館【2026年第七屆臺灣科學節】各項活動,請洽官網:國立臺灣科學教育館 注意事項與報名規範 ⚠️ 報名與參觀注意事項: 科學嘉年華校園日限科學嘉年華市集攤位及科教館常設展免費參觀,當日不提供常設展導覽服務。 若需預約科學 DIY、整點科學課程或劇場,請另洽:團體參觀預約 - 科教館服務整合網。 【科學嘉年華】詳細攤位內容預計於 115/9/30 之後公告。 重要填寫規定:報名時請以「學校名稱+班級名稱」來報名(例如:科教國小101班),請勿只以學校名稱統括報名,同一學校每個班級都需要各自填寫一張報名表單,以利於本館學習單事前準備。 👉 點我立即線上報名 洽詢專線:(02)6610-1234 分機 1515 曾小姐
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