2026年10月活動及展覽在這裡～「科教館訊」上線囉！

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‧ 實驗園地 Try Café 茶與咖啡，不只是日常飲品，也藏著植物、產地、加工、烘焙、香氣、酸鹼與沖煮等豐富的科學。 國立臺灣科學教育館於B1科學學習中心設置「實驗園地 Try Café」，以茶與咖啡為主題，結合知識展示、語音導覽、感官觀察、數位互動與動手體驗，引導民眾從看、聽、聞、觀察、操作與品飲的五感學習過程中，探索一杯茶與咖啡背後的科學。 無論是親子家庭、學生、一般民眾或樂齡族群，都能依照自己的步調自由參觀，也可以選擇喜歡的體驗方案，動手 Try 一下！ ‧ 在 Try Café，可以怎麼探索? ■ 看展示｜認識茶與咖啡 從咖啡果實、產地、處理法、烘焙程度，到臺灣特色茶的分類與製作方式，認識茶與咖啡從植物到飲品的過程。 ■ 聽導覽｜中英文語音探索 透過中、英文語音導覽，依照自己的步調聆聽茶與咖啡的知識與故事，輕鬆探索各項展示內容。 ■ 聞香氣｜感受不同焙度 透過聞香體驗，比較不同烘焙程度的咖啡香氣，感受香氣與個人記憶、生活經驗之間的連結。 ■ 顯微觀察｜看看微觀世界 利用顯微鏡觀察剖開的咖啡豆孔洞與茶葉外觀，從不同尺度探索茶與咖啡的微觀世界。 ■ 互動探索｜找到適合自己的風味 透過AI輔助個人化咖啡飲用指南與智慧選茶互動，從年齡、生理狀況及風味偏好出發，認識不同焙度、茶類與飲用選擇。 ■ 動手體驗｜探索沖煮與風味 選擇智慧手沖、手磨聞香、世界咖啡或臺灣茶體驗，透過實際操作、風味觀察與酸鹼小實驗，發現飲品中的科學。 ■ 戶外延伸｜認識真實植物 參觀戶外實驗園地種植的茶樹、咖啡樹與香草植物，將室內展示延伸至真實的植物與生長環境。 ‧ Try Café 體驗方案 一杯新臺幣60元，任選2杯新臺幣99元，歡迎至B1科學教室服務台購買。 A｜智慧手沖 Try 一杯60元，任選2杯99元。 從 25 款精品咖啡或 24 款臺灣特色茶中任選一款，使用智慧沖煮設備現場沖泡。 可加價39元深度探索風味紀錄與科學觀察。 B｜手磨香氣 Try 一杯99元，同組再磨一杯，每杯60元。 從淺焙、中焙、深焙 3 種當日特選咖啡豆中任選一款，親手研磨、觀察香氣變化，再以智慧手沖完成一杯咖啡。 體驗內容：當日精選咖啡豆20公克、手磨體驗、智慧手沖、風味探索卡、酸鹼觀察及 Try Café 紀念磁鐵。 C｜風味打包 Try 任選 5 包，探索推廣價 200 元。 附咖啡風味探索卡及臺灣茶風味探索體驗卡各 1 份。 D｜風味收藏 Try 任選 10 包，探索推廣價 399 元。 附咖啡風味探索卡、臺灣茶風味探索體驗卡、臺灣茶風味輪、酸鹼觀察組及 Try Café 紀念磁鐵 1 份。 E｜單包帶走 Try 咖啡濾掛包或臺灣茶包任選 1 包，每包 50 元。 ‧ Try Café 參觀資訊 ■ 地 點｜國立臺灣科學教育館B1科學學習中心「實驗園地 Try Café」 ■ 開放時間｜09:00－17:00 ■ 自由參觀｜知識展示、聞香體驗、顯微鏡觀察及互動探索區可自由參觀 ■ 付費體驗｜請至B1科學教室服務台購買 ■ 適合對象｜親子家庭、學生、一般民眾及樂齡族群 ■ 活動洽詢｜(02) 6610-1234 #1698 吳小姐 ※ 實際開放時間及體驗內容，依現場公告為準。 ※ 部分設備或體驗內容可能因課程、場地使用及維護情形暫停開放。

科教館給你最Fun心的環境教育課程，預約申請拿環境教育時數！ 本館於101年通過環保署環境教育設施場所認證，證書編號(101)環署訓證字第(EC009004-02)號，配合政府推動環境教育，本館整合科學展覽、場域設施、專業師資及導覽人員，推出2種環境教育套票(2號及3號套票)，包含3套「地球乘載著我們系列」導覽課程（「人與水」、「空氣與污染」、「環境與廢棄物」）及2套實驗課程（「綠的危機-溫室效應與全球環境變遷」、「蔡倫學苑-製作再生紙」），歡迎學校、機關、公營事業、機構等團體預約申請。 環境教育戶外學習時數 1. 申請對象：國小以上至成人 2. 團體預約人數：20人(含及以上)，需2週前事先預約申請 3. 申請方式：線上預約申請（網址：https://estore.ntsec.gov.tw/visit.aspx?uid=51&pid=14） 4. 套票費用：2號套票：一般團體210元/人、學生團體200元/人 3號套票：一般團體260元/人、學生團體250元/人 5.「戶外學習」時數申報： (1) 環境教育課程A（2號套票），可自行申報1小時，課程為「地球乘載著我們系列」：「人與水」、「空氣與污染」、「環境與廢棄物」，3選1 (課程方案連結)。 (2) 環境教育課程B（3號套票），可自行申報3小時：包含2小時實驗實作課程（「綠的危機-溫室效應與全球環境變遷」、「蔡倫學苑-製作再生紙」，2選1）+1小時展區自主學習。 6. 環境教育課程內容洽詢：蘇小姐(分機1699) 套票(20人以上) 內容 2號套票 一般團體210元/人 學校團體200元/人 環境教育課程A 1.可自行申報環境教育「戶外學習」時數1小時。 2.課程主題：「地球乘載著我們」系列課程。 3.課程時間：1小時，含主題導覽+實作活動。 4.導覽主題：「人與水」、「空氣與污染」、「環境與廢棄物」，3選1(課程方案連結)。 5.含3-6樓常設展門票。 3號套票 一般團體260元/人 學校團體250元/人 環境教育課程B 1.可自行申報環境教育「戶外學習」時數3小時。 2.課程主題：「綠的危機-溫室效應與全球環境變遷」、「蔡倫學苑-製作再生紙」，2選1(課程方案連結)。 3.課程時間：實驗實作課程2小時(+展區自主學習1小時自由安排)。 4.含3-6樓常設展門票。

為了響應教育部108課綱自主學習的精神，科教館與臺師大團隊共同設計5F常設展區 ｢自主性學習單」，期望來館的民眾都能透過學習地圖的導覽，學習到系統性的科學知識，建構自己腦中的科學學習地圖。 ｢自主性學習單」依據科學概念圖的理念，繪製出適合國小低年級/中年級/高年級/國中的學習路線，每條路線皆有配合之地圖、學習單與評量題，提供使用者自主學習與自我檢核，達成有效的學習。 目前有化學區等多條主題路線，對｢自主性學習單」有興趣的學校或團體歡迎與本館連絡 (洽詢電話：02-6610-1234分機1526 何小姐)。 延伸閱讀： 科學研習月刊No59-05：自主性學習地圖規劃與研發歷程--以國立臺灣科學教育館常設展為範疇

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