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冇骨消

一、中文名稱:冇骨消 二、學名:Sambucus javanica 三、俗名:接骨草、蒴藋、七葉蓮、七珊瑚花、陸英 四、內容:臺灣原生種,喜歡長在向陽處。本種最特殊之處在於具有「蜜杯」,蜜杯為頂生複聚繖花序中,著生的許多黃色或紅色的杯狀蜜腺,這也是它能夠吸引大量昆蟲的原因,因此本種亦為重要的蜜源植物。果實為球形核果,呈漿果狀,可食。本種在中藥上又稱作「蒴藋」,為民間用於治療跌打損傷、消腫毒的藥草。

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山黃梔

一、中文名稱:山黃梔 二、學名:Gardenia jasminoides 三、俗名:木丹、水橫枝、山黃梔、玉荷花、白嬋花、玉堂春 四、內容:本種的白色花瓣大而顯眼,具有強烈的香氣,重瓣品種稱為玉堂春,經常栽培為庭園觀賞植物。果實為漿果,卵形或橢圓形,成熟果實可提取槴子黃色素,可作黃色染料,鹼粽就常用其染色。山黃梔成熟果乾燥後可入藥,有清熱利尿、瀉火除煩、涼血解毒之效。

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蔥蘭

一、學名:Zephyranthes candida 二、俗名:玉蓮、蔥葉水仙、菖蒲蓮、白菖蒲蓮、風肝草 三、內容:本種葉片細長似蔥,花單生於花莖上,花梗包藏於佛燄苞內,花色為低調的白色,花被片基部帶有淡淡的黃綠色。果實為蒴果,近球形,成熟時三裂。本種由於形態像似蔥,故而得名。但其全株有毒,不可食用,廣泛栽培為景觀植物。

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狼尾草

一、學名:Pennisetum alopecuroides 二、俗名:狼茅、狗尾草、狗子草、黑狗尾草 三、內容:外形與芒草十分相似,但兩者的花序形態不同。近年本種常栽培為觀賞植物,有灰白及紫紅等不同顏色的品系。本種原產地為南非,1961年自菲律賓引進臺灣,因其再生能力強、產量高,且栽培過程少有病蟲害發生的特性,成為國內主要芻料作物之一。此外本種也可做為食材、田間敷蓋物、造紙材料或生質酒精的原料。

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紫蘇

一、學名:Perilla frutescens 二、俗名:荏、紅紫蘇、赤蘇、蛇蘇、蘇、桂荏 三、內容:紫蘇為紫蘇屬下的唯一一種植物,廣泛分布於亞洲地區。臺灣亦為其原生地區之一,分布於中低海拔地區。本種的嫩莖葉可食用,韓式料理中可見利用其葉片醃漬的泡菜,此外本種全株具香氣,因此亦可供為調味料,如製作紫蘇梅或紫蘇粉。而本種的紫色葉片的色素亦可用於染色,或調製成飲料。此外,紫蘇富含植化素、礦物質和維生素,有很好的鎮靜抗炎作用,其提煉的紫蘇油有強烈的香氣,含有高量的omega-3脂肪酸。

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虎耳草

一、學名:Saxifraga stolonifera 二、俗名:荷葉、金線吊芙蓉、老虎耳、天荷葉、金絲荷葉 三、內容:葉片肉質且為圓腎形,邊緣呈波浪或淺裂狀,具有鈍齒。花春夏開放,顏色有白色、粉紅,紫或黃色,多朵排成圓錐花序。本種因其形態特殊,經常栽培為觀賞植物,唯較不耐熱。另外葉片也可食用或作為中藥,具有袪風,清熱涼血,消腫解毒的功效。

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月桃

一、中文名稱:月桃 二、學名:Alpinia zerumbet 三、俗名:玉桃、良薑、草荳蔻、虎子花 四、內容: 開花時其唇瓣內側具有黃色與紅色相錯的條紋,似老虎毛色斑紋,故又稱「虎子花」。本種為廣泛利用的民俗植物,像是葉鞘因纖維強韌不易斷裂可拿來編織成繩索或籃子,葉片也常用來包粽子。根莖也可作為生薑的替代品,其味辛、澀,性溫的特性也常作為中藥使用。

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闊葉麥門冬

一、中文名稱:闊葉麥門冬 二、學名:Liriope muscari (Decne.) L.H. Bailey 三、俗名:大葉麥門冬、闊葉山麥冬 四、內容:闊葉麥門冬為多年生草本植物,根部細長,時有局部膨大的紡錘形或橢圓形肉質小塊根。莖為粗短的木質根狀莖。葉片叢生,革質,具明顯橫脈。花序為總狀花序,花朵簇生於苞片腋內,小苞片呈卵形乾膜質,花被片為矩圓狀披針形或近矩圓形,花色呈淡紫色,花期在6-7月。果實為球形漿果,初期綠色,成熟時變黑紫色,果期在8-10月。

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火筒樹

"一、中文名稱:火筒樹 二、學名:Leea guineensis G. Don 三、俗名:番婆怨、蕃婆怨 四、內容:火筒樹為常綠灌木,樹幹基部具有支持根,且易從基部分枝,小枝呈褐色圓柱形,上面有縱細條紋。葉為3-4回奇數羽狀複葉;小葉則為對生,橢圓形至卵形,具發達的托葉,葉緣呈鋸齒狀,葉片正面濃綠色,背面綠色,嫩葉為鮮紅色。花序為聚繖或繖房花序,每朵花具五個花瓣,外側粉色,內側為黃色,花期於每年5-8月。果實為漿果,呈扁球形,成熟後由紅色轉變為黑色,內具5-6顆種子,果期在7-12月。火筒樹樹幹去除髓心後可以製作吹灶火的火筒,故稱為火筒樹。然而其枝幹髓心含大量水分,不易乾燥保存且燃燒時會產生大量濃煙,相當燻眼,恆春社頂的排灣族婦女常因此抱怨,故得「番婆怨」一名。

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杯狀蓋骨碎補

一、中文名稱:杯狀蓋骨碎補 二、學名:Davallia griffithiana Hook. 三、俗名:兔腳蕨、杯狀蓋陰石蕨、猴薑、骨碎補 四、內容:杯狀蓋骨碎補為多年生草本植物,根狀莖匍匐,表面具銀白色線狀披針形鱗片,形似「兔腳」,故有「兔腳蕨」一稱,時常作為園藝造景植物。杯狀蓋骨碎補葉長約10-15公分,具有葉柄,葉片為三角形或五角形,3至4回羽狀複葉,小羽片呈披針形或長卵形,孢子囊具杯狀胞膜包覆。

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