一、 中文名稱：小葉桑
二、 學名：Morus australis Poir.
三、 俗名：台灣桑、小桑樹、桑樹、蠶仔樹、蠶仔葉樹、桑材子、桑仔樹、梁樹、鹽桑仔、雞桑、桑白、娘子樹、野桑、島桑、集桑、山桑
四、 內容：落葉性灌木至小喬木，樹皮為灰白色。一般常稱為「桑樹」，全樹上下具有多種用途：可當作園景樹、果實為可食用的桑椹，有明目補血之功效、枝葉可做藥用，煎服後可消炎止熱治感冒、樹葉可以養蠶、樹皮可以作為造紙原料或是作成繩索利用、根部表皮有一層薄薄的白皮，叫做『桑白皮』也可以當藥使用：對於呼吸道類病痛、動脈硬化、高血壓等等有效，是相當寶貴的生藥。